موقع أرنتروبوس

مذاق الزعتر :ثقافة الطهي في الشرق الأوسط

كاتب المقال :محمد الحمامصي

محمد بقوح

عناصر أولية تمهيدية

ثمة علاقة جدلية بين الفكر الغربي الحديث، كفعل تنظيري بجميع ألوانه وتياراته، وكيفية ممارسته لمفهوم السلطة، كمفهوم ثقافي وعملي، هذه الممارسة التي

عن الشرق الأوسط والمطبخ الأنثربولوجي الأنجلو – أميركي في القرن العشرين

اعتمدت النظرية الأنثربولوجية منذ أواخر القرن التاسع عشر على الأقل ، على ممارسة الرحيل الى مكان ما، يكون بعيدا عن العاصمة النظرية والثقافية للباحث.

الكاتب :د. محمد حبيدة

أثار كتاب من الشاي إلى الأتاي. العادة والتاريخ، للباحثَين المغربيين عبد الأحد السبتي وعبد الرحمان لخصاصي، اهتمام المشتغلين في مجالات الأدب

ablal

كتاب: أنثربولوجيا الادب: دراسة أنثربولوجية للسرد العربي

المؤلف: عياد أبلال

روافد للنشر والتوزيع، القاهرة، 2011.

كاتب المقال: خالد مجاد

المصدر: مجلة رباط الكتب

يقول عبد الفتاح كيليطو في معرض حديثه عن قضية القراءة في الأعمال السردية: “خذ رواية مثلاً، تجد فيها عناصر تاريخية، وعناصر نفسية وعناصر