قرابة الملح: الهندسة الاجتماعية للطعام

تأليف: عبدالرحيم العطري

بعد نفاد الطبعة الأولى من “قرابة الملح: الهندسة الاجتماعية للطعام”، الصادر عن مكتبة المدارس للنشر والتوزيع، وبدعم من وزارة الثقافة المغربية، ستصدر قريبا طبعة جديدة مزيدة ومنقحة من هذا الكتاب الذي جاء في 351 صفحة المزيــد…

أنثروبولوجيا الضيافة

عبدلله المطيري

في تركيا جماعات تبقي مكانا خاليا على مأدبة الطعام انتظارا لضيف قد يقبل في أي لحظة. المقعد الخالي، الطعام المعد، الحساسية العالية تجاه ما يحدث في الباب المفتوح،؛ كلها مشاهد احتفاء بالآخر الذي قد يأتي وقد لا يأتي المزيــد…

الأنثروبولوجيا والحوليات البطولية في قرية سورية: قبيلة الولدة نموذجا

محمد تركي الربيعو

كان عام 1960 هو العام الذي أطلق فيه الأنثروبولوجي الفرنسي كلود ليفي شتراوس تمييزه بين المجتمعات «الباردة» والمجتمعات «الحارة»، وهو التمييز الذي سرعان ما أثار نقاشات عديدة استمرت إلى يومنا هذا. فالأولى أي «الباردة» المزيــد…

لتحميل الكتاب أنقر فوق صورة الغلاف أو أنقر هنا

كتاب الأنثروبولوجيا الاقتصادية: التاريخ والإثنوغرافيا والنقد

تأليف: كريس هان وكيث هارت

تعود فكرة تأليف كتاب الأنثروبولوجيا الاقتصادية: التاريخ والإثنوغرافيا والنقد،للمؤلفيْن كريس هان وكيث هارت، الذي أصدره باللغة العربية المركز العربي للأبحاث ودراسة السياسات بترجمة لعبد الله فاضل، إلى ورقة بحثية المزيــد…